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一些常泡吧的朋友说，虽然平时要上班，晚上不能聊得太晚，但一早起来并不想马上用餐，多半是上班后吃点小零食。也许这就是早午餐的简单形式吧。如果将来有可能，将作息时间都后退两三个小时。比如早11时上班，晚8时下班，那么那时的早餐，就可以真正称作早午餐了。 对早午餐的评判符合中产阶层
这种想法并不是奢望，中国南方的许多城市都已悄悄流行了。一些演艺圈的朋友说，吃早午餐对他们已不是新鲜事，有时晚上拍戏很晚，指望吃早餐已不可能，只有早午餐才能标志着一天的开始。一位作家朋友也说，其实晚上工作很有效率，不仅周围静，还有一种情调，很容易进入创作意境。所以，起床后吃顿早午餐也是很自然的。
由此可见早午餐虽然还没普遍流行，虽然多数还是新潮人士节假日酒店消费的形式，但许多自由职业者已将它很自然地融进了生活。
在上海北京那里已出现不少餐厅提供专e799bee5baa6e4b893e5b19e335业的“早午餐”，食物非常丰富。“早午餐”虽然价格不菲，但受到不少商务人士的青睐。“早午餐”更成为一种新的社交场所。早上起得晚，离中午时间也近，吃些营养清淡的食物对身体比较好。这里的环境很好，有时就把生意约到这里来谈。习惯了“早午餐”。
据了解，对于不少职场人来说，朝九晚五，一日三餐再正常不过，而对于时下像邵先生一样的富闲人士来说，“早午餐”已成为一种新的生活方式。在国外“早午餐”甚至兴起专门的衍生词“Brunch”（BreakfastLunch)。
虽然“早午餐香槟派对”的概念尚不普及，但是这在20世纪90年代法国南部的度假胜地颇为流行，这也是酒吧老板们决定将其带入美国的原因所在。由于位于纽约西部13街的Bagatelle打烊较早，所以往往都会有客户穿过几个街区来到Merkato55酒吧。另外尽管两间酒吧的早午餐各有不同，但是在16∶00的时候，除了同样的香槟味道之外，两间酒吧都会洋溢着有如国庆日期间的欢乐气氛。
曾在纽约著名酒店LeBilboquet工作过的26岁双胞胎德瑞克和丹尼尔来自俄亥俄州。在2008年10月，这对兄弟成为了Merkato55午餐会的创始者。为了让更多人接受早午餐，Merkato55的菜式每过数周就会更新一遍。酒吧都是通过电子邮件的方式来订位，先到先得，而且一瓶玫瑰香槟的价格只需65美元。丹尼尔说：“我们欢迎每个人参加早午餐，这里可以给他们一些放松的时间。”
我们都知道，大部分人都是一日三餐，但是也有些人是一日多餐，也或者是早餐和午餐一起吃。像我之前在大学里就是这样，天天早上不吃饭，然后早点吃中饭，也就是早午餐。那么，一般说的早午餐Brunch到底是什么时间吃啊？下面我就来说说我的想法。
因为早午餐就是介于早餐跟午餐之7a64e78988e69d83366前的，正常吃早饭不会超过9点，午餐不会超过12点。那么在我看来，早午餐的时间一般在10点以后，11.30点之前吗，才能称之为早午餐。周末睡觉的最佳时间，自然醒过来，在床上呆上一段时间，然后出去吃东西。
其实时间部分不需要那么精确，没有特别的规则，每个人心中的定义或者每个国家的定义也都是不一样的。一般来说，时间是在早餐后。早午餐是早餐+午餐的一个词，所以法国的一些人认为它是“le grand petit dejeuner”，但它实际上是来自英国的一个概念。在法国的麦当劳餐厅，早午餐时间是10点到12点之间，12点以后就没有了。
早午餐对在广州应该就是叫早茶，是非常丰盛的，不像我们这边马马虎虎一碗面条就打发走了。我就记得我奶奶每次都是吃的早午餐，因为每天早上天还没亮她就出去干活挖地去了，我相信农村里的人应该都是在这样，走之前把稀饭煮好，劳作回来之后都9.10点钟了，然后才吃饭。
中式Brunch就是中国式早午餐。像锅贴，小笼包，麻团等等。说白了你想吃什么就吃什么的中式食物，这就是中式Brunch。
我们都知道，大部分人都是一日三餐，但是也有些人是一日多餐，也或者是早餐和午餐一起吃。像我之前在大学里就是这样，天天早上不吃饭，然后早点吃中饭，也就是早午餐。那么，一般说的早午餐Brunch到底是什么时间吃啊？下面我就来说说我的想法。
因为早午餐就是介于早餐跟午餐之前的，正常吃早饭不会超过9点，午餐不会超过12点。那么在我看来，早午餐的时间一般在10点以后，11.30点之前吗，才能称之为早午餐。周末睡觉的最佳时间，自然醒过来，在床上呆上一段时间，然后出去吃东西。
其实时间部分不需要那么精确，没有特别的规则，每个人心中的定义或者每个国家的定义也都是不一样的。一般来说，时间是在早餐后。早午餐是早餐+午餐的一个词，所以法国的一些人认为它是“le grand petit dejeuner”，但它实际上是来自英国的一个概念。在法国的麦当劳餐厅，早午餐时间是10点到12点之间，12点以后就没有了。
早午餐对在广州应该就是叫早茶，是非常丰盛的，不像我们这边马马虎虎一碗面条就打发走了。我就记得我奶奶每次都是吃的早午餐，因为每天早上天还没e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e366亮她就出去干活挖地去了，我相信农村里的人应该都是在这样，走之前把稀饭煮好，劳作回来之后都9.10点钟了，然后才吃饭。