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相传，汉文帝为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫百游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品度，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“问元宝” 。
元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司答或油炸，热热火火，团团圆圆。
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，专生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一属时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。
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元宵节，又称上元百节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。 元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之度一。正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵"，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
中国古俗中，上元节问(天官节)﹑中元节(地官节、盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十答五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀"太一"的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五元宵节真正作为版民俗节日是在汉魏之后。
元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。 传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱权船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
在汉文帝时，已下令将正月十五百定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已度将元宵节确定为重大节日。
元宵节是农历正月的第十五天，这是新年的第一次满月，象征着和睦和团圆。元宵节是春节的一个重要组成部分，也象征着春节长假的正式结束。
元宵节的起源必定跟古代知人们使用火来庆祝节日、躲避灾难有关。元宵节活动道包括逃避邪神，且是在晚上庆祝，所以很自然地，火就扮演了很重要的角色。随着时间的流逝，元宵节逐渐演变为今天的内形式。
东汉时期，佛教传入中国，皇帝下令，在正月第一个满月的晚上，必须点亮灯笼敬佛，这也使元宵节更增添了一份意义。而在道教里，元宵节是与掌管天界和火的元神紧密相连的，因为他们就容诞生在正月十五。