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属于食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。
食品加工包括增加热能并升高温度、去除热zd能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。
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食品工业具有投资少、建设时间短、收效快的特点，产品不仅供应国内市场，而且也是我国重要的出口物资。食品工业的发展，不仅可以提供营养丰富、品种繁多、经久耐藏的食品。
以满足人民的需要，改善和丰富人民的生活，而且还将为国家贮备物资、调剂货源、调节市场、保证供应、防荒救灾以及开辟食品新资源、创造新的食品等作出贡献。
参考容资料来源：百度百科-食品加工业
西点，西餐的一种，餐饮是中式。
蛋糕面包属于烘焙食品业。烘焙食品业在中国食品工业中百的具有极其重要的地位，其产品消费市场巨大，能够反映人民的饮食文化水平和生活水平。
中国自改革开放以来，烘焙度食品行业得到了迅速的发展，质量、产品类别、数量、品种、包装、装饰、生产技术等方面都得到了极大的改善。问特别是近几年来，外国企业加大了对中国市场的投资，纷纷进入中国市场，合资、独资烘焙食品企业实现快速发展。
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特点：烘焙制品，特别是一些答花色糕点，早已受到人们的欢迎，成为饮食业销售量很大的品种。尤其是在一些大中城市，成为人们外出旅游、节日庆贺的必备食品。
可以预见，随着改革开放的深入，随着人民生活水平回的提高以及烘焙制品的质量改进和制品的品种增多，中国的烘焙食答品业无论在产量、制作技术、质量和机械化、自动化方面都将有一个更大的发展。
如果是申请营业执照的，你按照他的填。面包一般无明火吧，或者找找做过的朋友是饮食业