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麻将，起源于中国，粤港澳地区俗称麻雀，由中国古人发明的博弈游戏，娱乐用具，一般用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，北方麻将每副136张，636f7079e799bee5baa6e997aee7ad94366南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。
1.字牌（合计28张）
风牌：东、南、西、北，各4张，共16张。
箭牌：中、发、白，各4张，共12张。
2.花牌（合计8张）
春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊，各一张，共8张。
注：这种牌很少种类的麻将会用到。
3.序数牌（合计108张）
万子牌：从一万至九万，各4张，共36张。
筒子牌：从一筒至九筒，各4张，共36张。也有的地方称为饼，从一饼到九饼。
索子牌：从一索至九索，各4张，共36张。也有的地方称为条，从一条到九条。
4.百搭牌（合计8张）
财神、猫、老鼠、聚宝盆各一张，百搭牌4张，共8张。
扩展资料：
玩法过程
1、洗牌：把牌全反扣过来，使牌面朝下。玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动，称为“洗牌”。
2、码牌：洗均匀之后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形。
3、开牌：以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌（隔一墩）抓上层两牌，其他人依次各抓一张。
4、理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌。另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌，则待该轮完结后再补。
5、行牌：行牌即是打牌进行过程。由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至和牌或荒牌。
参考资料来源：百度百科-麻将