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皮革奶是是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高产品蛋白含量，通过检测。这样，实际上很稀的奶摇身一变变成了很浓的奶，奶商可以一本万利了。
通常来讲，含工业明胶的老酸奶一般质量比较差，zhidao杂质较多，黏度和韧性较小，易碎。而食用明胶是透明的、白色的，很干净。此外，工业明专胶做的东西，为了缩减成本，在材料、工艺等环属节上很马虎，所以做成的产品也不精致。
我在淘宝商城一家买过，看介绍是不错。但买回来一尝口感也太差了，还不如大白兔呢！和真正的奶酪差太远了。所以我给它的评价就是：你以为天下人都没吃过奶酪？建议去超市买保质期10天左右的鲜奶酪，口感很细腻。
“皮革奶”就是在牛奶中加入皮革的下脚料甚至是动物皮毛做出来的一些粉状沉淀物！据说小孩子知吃了，严重的可以导致死亡！大人长期使用也会致癌！而且不好检测，比当年的道三聚氰胺还难检测。所以一些奸商就利用这一点来牟取暴利，低成本，高利润，于是就黑了心回眼儿，不顾他人死活，只顾自己眼前的利益。所以小孩子还是母乳最安全，最营养！保卫我们祖国的花骨朵坚答持用母乳！