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红富士苹果果实近圆形，果面底色黄绿，大部 分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹，果肉黄白色 ，肉质细脆，酸甜适口，有香味，品质上等。
营养价值：红富士苹果含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养，色、香、味俱佳。
健康功效：苹果是心血管的保护神、心脏病患 者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但 是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降 低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒 机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“ 全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在 空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺 功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能 防癌，预防铅中毒。祖国医学认为，苹果甘凉，具 有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润 肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡 人香气，具有明显的消除压抑感作用。
适合人群：非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很 大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起 一个苹果闻上一闻，不良情绪就会有所缓解，同时 还有提神醒脑之功。准妈妈每天吃个苹果可以636f7079e799bee5baa6e79fa5e98193339减轻 孕期反应。
适用量：每天吃1~2个苹果就足以达到上述效 果了。男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有 降胆固醇作用。
温馨提示：苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细 嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少 人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果，以免影响 正常进食及消化。苹果含糖丰富，糖尿病患者切忌 多食。
红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的来营养物质。 降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正源是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代zd谢。
1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养来物质。
2、黄金帅苹果，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%。黄金帅苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄金帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，源另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。黄金帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
扩展资料：
食疗作用：
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。苹果zhidao具有降低胆固醇含量的功效作用。苹果有降低血压的作用。
2、通便：可以润滑肠道，刺激排便。苹果具有通便的功效。
3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。苹果有止泻的作用。
参考资料：不同品种的苹果的营养价值--人民网
1.富士苹果的功效
1）富士苹果是一种很脆甜的一种苹果，很受人知们的喜欢的，富士苹果是一种含钾量特别丰富的一种水果，所以说可以起到很好的健脾胃道的作用，同时富士苹果还含有大量的胡萝卜素，所以说是可以很好地缓解眼部疲劳。
2）红富士苹果对人们的心脏健康也是很有好处的，常吃富士苹果可以让人身心放松，保持健康的心态。同时吃富士苹果还可以起到很好的解酒护肝的作用。
3）富士苹果很多时候都是生吃的版，生吃富士苹果是可以起到很好的润肠通便的作用的，同时对于脾胃虚弱的人可以选择的吃煮熟了的富士苹果，因为富士苹果煮熟以后对肠胃有好处，也可以止泻权。