作者：广东在线游戏网日期：
返回目录：游戏解答
法式西点是一件艺术品
食物的五要素复是色、香、味、意、形，而“色”字排在首位，就制意味着当今社会中，吃不再是为了果腹，而是一项身心的“娱乐”，无意中知也要求了西点师必须要有艺术家的眼光，既不过度修饰，喧宾夺主，又要吸引眼球，引起食欲，对食材和食客有双重的了解道。
西餐厨师跟西点师是两种不同的技术人员.他们就像中餐的zhidao厨师跟面点师一样.
西厨是负责西餐菜肴的烹回制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作.
西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等.
他们是西餐厅厨房的核心人员答,只是工种不同而已.
确的说西餐包括西点
西点主要是烘焙食品
西餐主要分西式热菜，百冷菜，西点度。其中热菜的就业前景是不错的，西点想要有好的工作必须有过硬的技术，这适合女生，需要极大的耐心。女生的话建议学西点，西点主要是面包蛋糕饼干，除学校外买个家用烤箱大部分都是可以在家里制作知的，不过每个工作都难，前景都挺好的，就看个人哪方面兴趣更大了
从职业发展来看，这两者是相关相通的，以后你的店要经营道得有特色有吸引力，就需要不断拓展经营种类，或者深化产品越做越精，无非这2条路来增加客源收入或增大利润空间，你回现在选择西点可以迅速达到目的，以后迟早是要学西餐答和更多知识，所以现在不用以为学了西点会放弃西餐而觉得惋惜。
西点和法复式甜点区别在于范围不同：
法式甜点包括于西点中，西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。
法式甜品是指法国的甜品。法国一制直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。
甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一百种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。
扩展资料：
西点的相关信息：
制作西点的主度要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含知量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
参考资料来源：道科-法式甜品">百度百科-法式甜品
参考资料来源：百度百科-西式糕点